أسهل وصفة لعمل الكريم كراميل للأطفال والعائلة في 5 دقائق فقط

تعد وصفة الكريم كراميل أحد الحلويات الشهية التي تجمع بين نعومة الكريمة وحلاوة الكراميل، حيث تُعتبر واحدة من أشهر وألذ الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، كما يتميز هذا الحلوى بطعمه الرائع وبساطة تحضيره، حيث يمكن أن يكون تركيبه الأساسي من بضعة مكونات فقط، مثل البيض والسكر والحليب ورائحة الفانيليا التي تضيف له طابعاً مميزاً، وسوف نستعرض من خلال المقالة التالية كيفية تحضيره في 5 دقائق فقط.

مكونات وصفة الكريم كراميل

وصفة  الكريم كراميل بالقشطة سهلة وسريعة حيث يستطيع أي شخص تحضيرها بسرعة كتحلية بعد الوجبات أو تقديمها للضيوف.

المكونات

  • 1 كوب سكر.
  • 4 بيضات.
  • علبة قشطة (170 جرام) ” اختياري “.
  • 2 كوب حليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
وصفة الكريم كراميل
وصفة الكريم كراميل

طريقة تحضير الكريم كراميل

يمكن أن تكون وصفات الحلويات المحضرة في المنزل هي الخيار الأمثل لضمان الجودة والسلامة الغذائية، كما يمكن للشخص المُعد للوصفة أن يتحكم في السعرات الحرارية في الوصفة، وسوف نستعرض كيفية تحضير الكريم كراميل.

  • القيام بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في قدر عميق، القيام بذوبان السكر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبي اللون ويتشكل الكراميل.
  • يتم سكب الكراميل في قاع كؤوس التقديم (يمكن استخدام كؤوس فردية أو قالب واحد كبير).
  • في وعاء، يتم خفق البيض بطريقة جيدة جدا ثم يتم إضافة القشطة وحليب الفانيليا وخلط المكونات جيدا.
  • يتم صب ووضع الخليط برفق فوق الكراميل في كؤوس التقديم.
  • وضع الكؤوس في صينية عميقة وملأها بالماء الساخن حتى يصل إلى نصف ارتفاع الكؤوس.
  • يتم وضع  الصينية في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يتماسك الكريم كراميل.
  • بعد الانتهاء، يمكن خروج الكؤوس من الفرن وتركها حتى تبرد تمامًا.
  • وضع الكريم كراميل في الثلاجة لمدة عدة ساعات قبل التقديم.
  • تقديم الكريم كراميل مع شاورما اللحم والاستمتاع بتحلية لذيذة بعد الوجبة.
وصفة الكريم كراميل
وصفة الكريم كراميل

نصائح عند إعداد الكريم كراميل

أهم النصائح التي يمكن اتباعها من أجل إعداد كريم كراميل شهي ومتماسك.

  • اختيار قوالب تقديم أو كؤوس ذات سعة مناسبة وقوام سميك لتصب فيها الكراميل، لضمان ارتفاع القوام.
  •  عند إعداد الكراميل، الحرص على مراقبته بعناية حتى لا يحترق.
  • عند صب الكراميل في قوالب التقديم، القيام بتوزيعه بالتساوي في قاع القوالب للحصول على تغطية متساوية.
  •  يمكن اختبار نضج الكريم كراميل بواسطة سكين صغيرة، إذا خرجت نظيفة فهذا يعني أنه جاهز.
  • بمجرد أن يبرد، يتم وضع الكريم كراميل في الثلاجة لعدة ساعات قبل التقديم، يُفضل تقديمه بارداً للحصول على أفضل طعم وقوام.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *